“PREMIO CALICE SALENTINO”

CONCORSO ENOLOGICO AMATORIALE

5a Edizione

30 Aprile – 3 Maggio 2009

PARABITA -  MUSEO DEL VINO e ARCHIVIO STORICO PARABITANO

REGOLAMENTO

1. L’Associazione Angels di Matino, promuove la quinta edizione del CONCORSO ENOLOGICO AMATORIALE, che assumerà la denominazione “PREMIO CALICE SALENTINO”.
2. L’organizzazione tecnica di tale evento viene affidata alla FIL.MA Service di Filomena Mandorino.
3. Il Concorso si propone di:
   • valorizzare i vini salentini, promuovendo la conoscenza delle singole denominazioni;
   • sensibilizzare le categorie interessate al miglioramento del prodotto;
   • orientare il consumatore nella scelta dei migliori vini D.O.C./I.G.T. salentini.
4. Il Concorso, che avrà luogo nei giorni 30 aprile, 1-2-3 maggio 2009, è riservato ai vini D.O.C./I.G.T. salentini.
5. Ogni Azienda può partecipare con una o più tipologie di vini prodotti nelle categorie:
   • Rosso;
   • Rosato;
   • Bianco;
   • Dolce Naturale.
6. Per ogni tipologia di vino in concorso sono necessarie n. 3 bottiglie da ml. 750, per la degustazione della giuria.
7. Ogni bottiglia sarà presentata ai giudici in sacchetti di tela nera a garanzia dell’anonimato dell’etichetta e della correttezza della gara.
8. La giuria sarà formata da 4 esperti enologi selezionati dall’Associazione ANGELS, i nomi saranno resi noti solo a fine gara.
9. La degustazione sarà curata e assistita da una imparziale giuria organizzativa, che oltre a vigilare sul regolare svolgimento delle operazioni, redigerà a fine serata la classifica dei vini in concorso attribuendo :
   • AL PRIMO CLASSIFICATO IN ASSOLUTO: CALICE SALENTINO 2009
   • AI 4 PRIMI CLASSIFICATI PER CATEGORIA (1 per ogni tipologia in concorso): MINI CALICE SALENTINO 2009
   • ALL’ETICHETTA PIU’ ORIGINALE E RAPPRESENTATIVA: PREMIO ETICHETTA 2009
   • A TUTTI I PARTECIPANTI IN CONCORSO: DIPLOMA DI RICONOSCIMENTO QUALITA’ 2009

PER ESPOSITORI E CONCORRENTI

      Ogni azienda partecipante, in qualità di concorrente (ossia aspirante al premio), e/o espositore (ossia con soli interessi promozionali), avrà a disposizione uno spazio espositivo riservato per il quale si chiede una piccola quantità di bottiglie da destinare alla degustazione gratuita e del materiale informativo aziendale.

      Alcune bottiglie esposte saranno destinate alla vendita ad un prezzo simbolico e il ricavato sarà devoluto in beneficenza.

      Ogni azienda partecipante avrà a disposizione:

«  spazio presentazione aziendale su sito web che promuoverà l’iniziativa, con link su siti di settore e turistici;

      L’allestimento dell’ esposizione e la degustazione saranno curati direttamente dalla nostra Associazione, salvo diversi accordi.

      Il ritiro dei prodotti potrà essere curato dall’Associazione o direttamente con consegna c/o un nostro recapito che sarà indicato preventivamente tramite mail, fax  o telefono.

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